Запіканка «Велике Яблуко» французький тост

• слайси легкого хліба Arnold's↗8
• жирний крем-сир без жиру, кімнатної температури↗4
• середнє яблуко Fuji↗1
• легке ванільне соєве молоко↗1 1⁄4
• жирний рідкий замінник яєць1
• безцукровий сироп для млинців від Mrs. Butterworth↗2
• легке масло Brummel & Brown, розтоплене↗2
• кориця↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 180 °C).

2. 2

   Наріжте хліб кубиками, очистіть і наріжте яблуко кубиками.

3. 3

   Змазайте форму 8 × 8 дюймів антипригарним спреєм. Рівномірно розкладіть кубики хліба по дну форми.

4. 4

   Посипте нарізане яблуко рівномірно поверх хліба.

5. 5

   У середньо‑великій мисці змішайте всі інші інгредієнти (крем-сир, соєве молоко, замінник яєць, сироп, масло, корицю та підсолоджувач). Якщо ви любите дуже солодкий французький тост, додайте ще один пакетик підсолоджувача.

6. 6

   За допомогою ручного міксера на середній швидкості збийте до однорідної без грудок маси. Залийте сумішшю хліб і яблуко.

7. 7

   Переконайтеся, що хліб просочений рідиною. При потребі легенько перемішайте для покриття.

8. 8

   Випікайте в духовці приблизно 45 хвилин, доки яєчна суміш не стане твердою і повністю пропеченою. (Не перепікайте, інакше хліб може підгоріти.) Трішки охолодіть і наріжте на чверті.

9. 9

   За бажанням подайте з додатковим безцукровим сиропом для занурення. Насолоджуйтесь!

10. 10

    Порада: Приготуйте це ввечері, зберігайте під кришкою в холодильнику, а вранці розігрійте.