Найкращі бургери усі часи!

• фарш яловичий↗1 1⁄4
• McCormick's Montreal Brand steak seasoning1
• Pickapeppa Sauce↗2
• сир чеддер, дуже гострий, скибки↗4
• булочки↗4
• різноманітні приправи

Покрокова інструкція

1. 1

   Примітка: Pickapeppa Sauce, використаний у цьому рецепті, по суті густіший і гостріший вустерширський соус, який я знайшов у супермаркеті. Якщо ви хочете спробувати зробити його самостійно, потрібно змішати вустерширський соус, гострий соус (наприклад, Cholula!), томатну пасту і коричневий цукор. Я ніколи не пробував робити сам, просто купую готовий.

2. 2

   Змішайте фарш з приправою для стейку та соусом Pickapeppa.

3. 3

   Сформуйте чотири рівні котлети і обсмажте або піджарте на грилі до бажаної готовності. Я люблю середньо-прожарені.

4. 4

   За дві хвилини до готовності котлет, покладіть по скибці чеддеру на кожну і підсмажте або підпічіть булочки.

5. 5

   Подавайте з улюбленими приправами! Мої друзі та сім'я люблять мариновані огірки або соус барбекю.