Не встигаєте використати весь свіжий базилік з вашого саду? Приготуйте один‑два напої! Знайдено в NY Times (з посиланням на “Mix Shake Stir” (Little, Brown, 2009)).
У шейкері для коктейлів розчавіть 4 листки базиліку та ананас до пюре за допомогою товкачки або дерев’яної ложки. Наповніть шейкер приблизно наполовину льодом, додайте простий сироп, текілу та сік лайму. Добре струсіть і процідіть у коктейльний бокал. Додайте краплю соди і плаваючий листок базиліку зверху.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою