Техаський салат з картоплею та ранчо

• очищені білі картоплини2
• майонез (Best Foods)↗1
• відварені яйця (чвертями)6
• бекон, подрібнений↗1⁄2
• селер↗2
• зелена цибуля (пучок)↗1
• пакет ранчо‑соус1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип'ятіть велику каструлю підсоленої води. Додайте цілі картоплини і варіть 15‑20 хвилин до м'якості. Злийте, охолодіть під холодною водою і наріжте кубиками 2,5 см. Перекладіть у велику миску і охолодіть у холодильнику 2 години.

2. 2

   У маленькій мисці змішайте ранчо‑дресинг, майонез і зелений лук. Накрийте і охолодіть 2 години, щоб аромати з’єдналися.

3. 3

   Обсмажте бекон до хрусткої скоринки, злийте жир і охолодіть.

4. 4

   Змішайте яйця та селеру з картоплею, потім додайте майонезну суміш і ретельно перемішайте. Додайте крихти бекону, перемішайте і подавайте.