Тасманійський яблучний кекс

• масло↗1⁄2
• цукор↗1⁄2
• яйце↗1
• самопідніжне борошно↗1⁄2
• звичайне борошно↗1⁄2
• тушковане яблуко
• кориця↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Збивайте масло і цукор до однорідної маси. Додайте яйце та обидва види борошна, ретельно перемішайте.

2. 2

   Вистеліть дно форми 8" x 8" (20х20 см) половиною тіста.

3. 3

   Додайте шар тушкованих яблук і посипте корицею.

4. 4

   Розкачайте решту тіста і накрийте яблука.

5. 5

   Випікайте повільно, доки не стане золотистим.