Кисло‑солодкий соус з ревеню

• свіжий ревінь, нарізаний↗2
• цукор↗1⁄3
• вода↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій каструлі доведіть цукор і воду до кипіння. Додайте ревінь; варіть, помішуючи, 5‑10 хвилин, доки ревінь не стане м’яким і суміш трохи не загусне.

2. 2

   Подавайте теплим або охолодженим. Зберігайте в холодильнику. Можна також заморозити.