Швидкий яловичий строганов

• постна яловичина↗1
• гриби1⁄2
• крем‑суп з грибами1
• кухонна олія2
• соус Вустершир↗2
• сметана↗2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте сковороду на сильному вогні.

2. 2

   Додайте олію, яловичину та гриби і зменшіть вогонь до середнього.

3. 3

   Готуйте, доки яловичина не буде повністю готова, а гриби не випустять сок, потім додайте соус Вустершир.

4. 4

   Додайте крем‑суп, помішуючи до однорідності, потім вмішайте сметану.

5. 5

   Приправте сіллю та перцем за смаком.

6. 6

   Подавайте з локшиною.