Сонячні мафіни

• яйця↗2
• склянка води↗1⁄2
• склянка молока↗1⁄3
• столові ложки рослинної олії↗2
• пакет жовтого кексового міксу (унції)9
• пакет кукурудзяного міксу для мафінів (унції)8 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C).

2. 2

   У мисці змішайте яйця, воду, молоко та олію. Додайте мікси і добре перемішайте. Наповніть змащені та присипані борошном форми для мафінів до половини.

3. 3

   Випікайте 18‑22 хвилини, або доки зубочистка не вийде чистою. Охолодіть 5 хвилин; вийміть з форм і перекладіть на решітку.

4. 4

   За бажанням посипте цукром, доки мафіни ще гарячі.