1
Подрібніть тропічну суміш кухонними ножицями. Перелийте вівсяні пластівці, рисовий хруст, кокосову стружку та сухофрукти у велику миску і добре перемішайте дерев’яною ложкою або чистими руками. Помістіть лісові горіхи та соняшникові, кунжутні або гарбузові насіння у сковороду без олії і на помірному вогні підсмажте, постійно помішуючи, доки вони не стануть злегка підрум’яненими. Дайте трохи охолонути, потім перелийте в миску і змішайте.
2
Помістіть цукор, сироп і масло у маленьку каструлю, нагрівайте обережно, помішуючи дерев’яною ложкою, доки не розтануть, потім тушкуйте 2 хвилини, доки суміш не стане трохи густішою та сиропоподібною.
3
Швидко вмішайте сироп у суху суміш, перемішуючи, доки вона не почне зв’язуватись і не залишиться сухих ділянок.
4
Швидко викладіть суміш у квадратну форму 20 см і притисніть задньою частиною ложки, щоб вирівняти поверхню. Дайте охолонути і застигнути – приблизно 2 години. Наріжте на 6 частин в один бік і 3 в інший, отримавши 18 батончиків. Зберігайте у формі або щільно загорнутими у фольгу до тижня.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток