1
Приготуйте рис згідно інструкцій на упаковці.
2
Поки рис вариться, розчиніть столову ложку солі у 3 склянках води в мисці, достатньо великій, щоб вмістити курку.
3
Помийте курячі грудки, розріжте їх навпіл, щоб вони стали тоншими, і замочіть у мисці з солоною водою приблизно 15 хвилин. Після замочування обсушіть їх паперовим рушником.
4
У великій сковороді розтопіть масло на середньо‑високому вогні і обсмажте курку, повернувши один раз, доки обидві сторони не будуть готові, приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Готову курку зніміть зі сковороди і відкладіть.
5
Розігрійте духовку до 350°F (180°C).
6
Додайте борошно і сметану, збиваючи, щоб позбутися грудок. Додайте 3/4 склянки води і бульйонний кубик, добре перемішайте (зазвичай розчиняю кубик у воді перед додаванням). Додайте гриби і готуйте, помішуючи, доки соус не загусне, приблизно 8 хвилин.
7
Розподіліть готовий рис на дні форми розміром 13x9 дюймів, викладіть зверху курку, полийте грибним соусом і рівномірно посипте тертою моцарелою. Легко посипте паприкою.
8
Випікайте 30 хвилин. Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток