Фаршировані халапеньо

• твердий сир колбі‑монтерай джек, тертий↗16
• мигдаль скибочками, грубо нарізаний↗5
• дрібка бекону (банка 5 унцій)↗1
• майонез Hellmann's↗1 1⁄2
• консервовані цілі халапеньо (по 10 унцій, бренд Faro)↗5

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть халапеньо у скляну форму 13×9 см або велику миску. Накрийте льодом і охолоджуйте 2 години або всю ніч.

2. 2

   Розріжте переці вздовж на половинки. Видаліть насіння.

3. 3

   Змішайте всі інші інгредієнти і нафаршируйте половинки перцю.

4. 4

   Зберігайте у герметичному контейнері в холодильнику до подачі.

5. 5

   **Примітка: Можливо, знадобиться додаткова банка халапеньо. Іноді я використовую 5 банок, іноді 6. Це залежить від розміру перцю у вашому бренді.**