Фаршировані чері помідори

• великих чері помідорів↗24
• звичайний йогурт або сметана↗1⁄2
• сливочний сир↗3
• сушений кріп, дрібно подрібнений↗1⁄2
• сухий гірчиця1⁄4
• цибуляний порошок↗1⁄2
• пармезан (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть марлю у друшляк, складши її в 4 шари паперових рушників.

2. 2

   Розмістіть друшляк над мискою.

3. 3

   Налийте йогурт у підготовлений друшляк.

4. 4

   Накрийте плівкою.

5. 5

   Залиште на ніч у холодильнику.

6. 6

   Видаліть зайву рідину.

7. 7

   Використовуйте як сметану.

8. 8

   Відріжте верхівки помідорів.

9. 9

   Видаліть м’якоть і викиньте її.

10. 10

    Відкладіть шкірки в сторону.

11. 11

    Змішайте сири та спеції.

12. 12

    Помістіть суміш у пакет‑застібку.

13. 13

    Відріжте один кінець і відтрусіть суміш у шкірки помідорів.

14. 14

    Заповніть помідори сумішшю.

15. 15

    Посипте пармезаном і охолодіть.