Клейкі китайські курячі крила

• великі курячі крила↗16
• соєвий соус зі зниженим вмістом солі↗125ml
• темний м’який коричневий цукор140g
• білий винний оцет↗5 tbsp
• огірок↗half

  очищений на тонкі смужки

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 220 °C/вентилятор 200 °C/газ 7. У форму для запікання покладіть крила, полийте соєвим соусом, 125 г цукру, 2 ст.л. оцту та трохи меленого чорного перцю. Запікайте 40 хв, час від часу повертаючи, доки крила не стануть глянцевими.

2. 2

   Тим часом доведіть решту цукру та оцту до кипіння приблизно 1 хв, доки цукор не розтане. Охолодіть, потім змішайте з огірковими смужками. Подавайте клейкі крила з огірком і вареним рисом.