Рисовий пудинг зі сплендою

• рис для пудингу↗50
• замінник цукру Splenda↗2
• безжирний сухий молочний порошок↗25
• 1% нежирне молоко↗600
• мелений мускатний горіх↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 150 °C (140 °C при конвекції), газова позначка 2 (для нас, британців!).

2. 2

   У 1‑літровій відкритій формі змішайте рис, сухий молочний порошок, Splenda і молоко. Перемішайте.

3. 3

   Посипте ½ чайної ложки мускатного горіха зверху.

4. 4

   Випікайте 45 хвилин у центрі духовки.

5. 5

   Вийміть з духовки і перемішайте шкірку — або видаліть її. Потім посипте іншу ½ чайної ложки мускатного горіха зверху і поверніть у духовку.

6. 6

   Випікайте ще 45 хвилин до золотистого кольору, м’якого рису і майже повного випаровування рідини.