Шпинат з чилі та лимонними крихтами

• масло↗25g
• свіжі сухарі↗100g
• цедра 1 лимона
• часникові зубчики↗2

  подрібнені

• червоний чилі↗1

  дрібно нарізаний

• шпинат↗500g

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у великій сковороді, і коли воно почне пінитися, додайте сухарі, цедру, часник і чилі. Смажте до золотистого та хрусткого стану. Зніміть зі сковороди, приправте і відкладіть.

2. 2

   Додайте шпинат у сковороду і тушкуйте, помішуючи, доки він не зів'яне. Приправте і подайте, посипавши хрусткими крихтами зверху.