Гостро‑солодка літня запіканка зі сквошу
На порцію
Ця гостро‑солодка гарнірна страва ідеально підходить до грилю, недільної вечері чи пот‑лак.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°.
- 2
Підготуйте цукіні, розрізавши кожен вздовж і видаливши більшість насіння, потім наріжте товщиною приблизно 1/2 дюйма.
- 3
Помістіть заморожену суміш перцю/цибулі та підготовлені цукіні у киплячу воду. Варіть до м'якості, приблизно 10 хвилин.
- 4
Добре злийте овочі, потім розімніть.
- 5
Додайте збите яйце, кремову кукурудзу, сіль, перець, 1/2 склянки тертого сиру та половину подрібнених крутонами. Обережно перемішайте.
- 6
Заспреїть скляну форму 9x13 см спреєм для рослинної олії, вилийте овочеву суміш.
- 7
Посипте запіканку рештою крутонами та тертим сиром.
- 8
Випікайте до золотистого кольору та появи бульбашок, приблизно 25–35 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою