Гострі приправлені крекери

• (10 унцій) пакети крекерів-устриць, я використав бюджетний бренд↗3
• канолова олія↗1⁄2
• топлене масло↗
• сушена петрушка, подрібнена↗2
• пакетик соусу Hidden Valley Ranch1
• сіль приправи Tony Chachere (за смаком)↗1 1⁄2
• гранульований часник або 1 чайна ложка часникового порошку1
• порошок кайенського перцю

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте крекери в мікрохвильовці на 1/2 потужності, доки вони не стануть дуже гарячими.

2. 2

   Нагрійте олію та топлене масло, доки вони не стануть гарячими, і полийте цим крекери тричі, перемішуючи між додаваннями. Посипте приправами і добре перемішайте. (Якщо ви використовуєте чисту канолову олію, не потрібно нагрівати крекери та жири, щоб вони ввібрали їх).

3. 3

   Перемішуйте, доки ви не будете покриті сіллю та петрушкою, а ваші губи не запалять, як вогонь. Я з'їв цю порцію, і через 10 хвилин самостійно занурював пальці в порожню миску. Це залежність, і це чудово для святкових ласощів або подачі з напоями перед вечерею.

4. 4

   *Топлене масло не міститиме залишкових рідин, які могли б зробити ваші крекери вологими.