Гостра кукурудза на грилі

• кукурудза в качанах↗4
• порошок чипотле↗1
• сіль↗1⁄4
• мелений чорний перець↗1⁄8
• легка сметана↗2
• лайм↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі спеції в маленькій мисці.

2. 2

   Покладіть великий лист фольги, змащений антипригарним спреєм, на верхню решітку гриля, на відстані 6‑8 дюймів від нагрівального елементу.

3. 3

   Розмістіть кукурудзу на фользі і запікайте на високій температурі.

4. 4

   Регулярно перевіряйте кукурудзу, повертаючи її кожні 1‑2 хвилини, щоб не підгоріла.

5. 5

   Кукурудза буде готова приблизно через дванадцять хвилин.

6. 6

   Вийміть кукурудзу з духовки, намажте її сметаною, як маслом, і приправте сумішшю спецій.

7. 7

   Подавайте з частками лайму, вичавивши сік на весь качан перед вживанням.