Гостра запечена сирна закуска

• крем-сир↗2
• мексиканський тертий сир↗2
• сир монтерей джек↗1⁄4
• нарізаний зелений чилі
• сметана↗1
• перець кайен↗1⁄4 - 1⁄2
• нарізаний червоний перець1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).

2. 2

   Збийте крем-сир у великій мисці до м'якості.

3. 3

   Додайте мексиканський тертий сир, чилі, сметану, кайен і червоний перець у миску. Перемішайте до однорідної кремової маси.

4. 4

   Вилийте сирну суміш у форму діаметром 10 дюймів (≈25 см) або у випічкову форму.

5. 5

   Випікайте при 350°F (≈177°C) 15‑20 хвилин, доки суміш не підрум’яниться по краях.

6. 6

   Посипте сиром монтерей джек і додатковим нарізаним червоним перцем за бажанням.

7. 7

   Подавайте теплим з тортильними чіпсами.