Кисла червона капуста зі сливами

• великі цибулини↗2

  нарізані

• оливкова олія↗
• суміш спецій
• червона капуста

  терта

• бульйон150ml

  з 1 кубиком овочевого або курячого бульйону

• оцет з червоного вина↗
• слива без кісточки↗85g
• желе з червоної смородини↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю в олії, доки вона не почне м'якнути. Додайте суміш спецій і смажте ще кілька секунд.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів. Приправте, потім добре перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте 20 хв, час від часу помішуючи, доки не стане м'якою.

3. 3

   У день подачі розігрійте на сковороді.