Бургер з індичкою у південно‑західному стилі

• фарш з індички (нежирний)↗1
• сальса1⁄2
• часникова сіль1
• перець кайєн↗1
• Lawry's Seasoned Salt2
• базилік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Почніть з роздрібнення сирого індичого фаршу у великій мисці. Додайте сальсу та решту спецій. Добре перемішайте інгредієнти з м’ясом. (За бажанням можна додати більше або менше певної приправи.)

2. 2

   Сформуйте 4 котлети з м’ясної суміші. Намагайтеся не стискати їх занадто щільно, бо під час готування вони трохи піднімаються і стають досить товстими.

3. 3

   Змазайте велику сковороду оливковою олійною спреєм і розігрійте на середньому вогні. Обсмажте чотири бургери приблизно по 6 хвилин з кожного боку, доки вони не підрум’яняться і повністю не приготуються. (Також можна грилювати бургери.)

4. 4

   Покладіть бургер у булочку, додайте сир та інші улюблені інгредієнти.

5. 5

   Я змішав легкий майонез із сальсою, щоб отримати кремовий соус для бургеру. За бажанням можна замінити майонез на легку сметану.

6. 6

   Смачного!