Соус місо айолі

• Оливкова олія, Casas de Hualdo↗3 ст. л.
• Васабі2 г.
• Сіль, перець↗на смак.
• Жовток↗1 шт.
• Лимонний сік0,5 ст. л.
• Часник↗10 г.
• Місопаста світла, Сlearspring↗5 г.

Покрокова інструкція

1. 1

   Відділіть жовток від білку та додайте жовток у ємність для змішування.

   
2. 2

   Додайте васабі на кінчику ножа, дрібно нарізаний часник, сік лимона, оливкову олію та місо пасту. Посоліть, поперчіть та збийте блендером до однорідної густої маси.

   
3. 3

   Ідеально пасує до мʼяса, птиці та як соус до бургерів.