Сметанні бісквітні печива

• просіяне борошно2
• цукор↗2
• розпушувач↗1
• сода харчова↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• холодне масло↗3
• яйце↗1
• сметана↗1
• Глазур↗
• вершки↗1
• цукор↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 450°F (232°C).

2. 2

   Додайте масло до сухих інгредієнтів.

3. 3

   В іншій мисці збийте яйце і змішайте його зі сметаною.

4. 4

   Додайте до сухих інгредієнтів і легенько перемішайте виделкою, лише доки не з’єднаються.

5. 5

   у форму кулі.

6. 6

   Розкачайте на присипаній борошном поверхні до товщини 3/4 дюйма.

7. 7

   Виріжте формочкою.

8. 8

   За бажанням змажте глазур'ю, змазавши вершками і посипавши цукром, можливо, трохи корицею.

9. 9

   Випікайте 15 хвилин або доки не готово.