Сніжинки (Мелтавайз) – російські чайні кекси

• масло↗1
• пудра↗6
• екстракт мигдалю↗2
• просіяне борошно2
• пекан, дрібно нарізаний↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте масло з цукром.

2. 2

   Додайте ароматизатор.

3. 3

   Поступово додавайте борошно, ретельно перемішуючи.

4. 4

   Додайте горіхи, охолодіть.

5. 5

   Сформуйте чайні ложки тіста у кульки.

6. 6

   Випікайте на незмащеному листі 20 хвилин при 350°F до блідого золотистого кольору.

7. 7

   Покатайте ще теплими у цукровій пудрі.

8. 8

   Можна ще раз обваляти у цукровій пудрі після охолодження.