Сніжкові діпери

• темний шоколад у плитці↗150g

  розламаний на шматочки

• білий маршмеллоу (жирний)↗10
• білий посипка (стрічки)↗
• молоко↗lots of

  для подачі

• цукерки на паличці10

  або палички для кексу, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте каструлю з водою до легкого кипіння на слабкому вогні. Покладіть шоколад у термостійку миску і розташуйте її над каструлею так, щоб вода не торкалася дна миски, і обережно розтопіть шоколад.

2. 2

   Вставте цукерку або паличку для кексу в кожен маршмеллоу. Перевірте, чи шоколад повністю розтанув, перемішавши його, потім перекладіть його у меншу миску. Пересипте білу посипку в іншу маленьку миску. Поставте дротову решітку поруч з мискою шоколаду і лист пергаментного паперу поруч з мискою посипки.

3. 3

   Тримаючи кінець палички, занурте маршмеллоу в шоколад, щоб він повністю покрився. Підніміть його, тримаючи над мискою, щоб зайвий шоколад стік назад, потім покладіть його на дротову решітку. Обмакуйте маршмеллоу по одному, а потім розкладіть їх на решітці у порядку, у якому їх обмокували.

4. 4

   Візьміть перший обмочений маршмеллоу і занурте його у посипку, щоб повністю покрити. Покладіть «сніжковий» маршмеллоу на пергамент. Продовжуйте занурювати та обвалювати маршмеллоу, працюючи по лінії, щоб посипати їх у тому ж порядку, у якому їх обмокували в шоколад. Коли всі маршмеллоу будуть покриті, залиште їх на пергаменті до застигання.

5. 5

   Тепер ви можете загорнути маршмеллоу в целофан і зав'язати стрічками, якщо даруєте їх у подарунок. Або, якщо хочете з'їсти одразу, підігрійте 1 чашку молока (у мікрохвильовці або на плиті) на кожен сніжок. Використайте сніжок як мішалку в кожній чашці молока і перемішуйте, доки посипка, шоколад і більша частина маршмеллоу не розтануть. Переконайтеся, що молоко не надто гаряче, і пийте. Зберігати в целофанових пакетах до 2 тижнів.