Печиво «Сніжна куля»
На порцію
Залучіть дітей до формування тіста у форму сніжних кульок, щоб приготувати ці різдвяні печива. Горіхові та ароматні, вони стануть улюбленим сімейним десертом.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C конвекція, газ 4) або, якщо використовуєте аерофайєр, нагрійте до 160 °C. Викладіть великий деко пергаментним папером або, якщо аерофайєр, використайте лист, що поміститься у кошик. Перекладіть пекани у кухонний комбайн і подрібніть до стану грубого порошку. Перекладіть у миску і додайте борошно.
- 2
У окремій мисці збийте вершкове масло, цукор‑пісок і цедру апельсина електричним вінчиком до блідого та пухкого стану. Додайте борошно та суміш з пеканами і перемішайте дерев'яною ложкою, доки не утвориться грубе тісто. Сформуйте 10 рівних кульок і розкладіть їх на деко.
- 3
Випікайте 15 хвилин, доки печиво не затвердіє, але верх залишається блідим, або в аерофайєрі 10‑15 хв (може знадобитися випікати порціями). Залиште охолоджуватись на деко 5 хвилин, потім, коли охолоне достатньо для обробки, обережно обкачайте кульки в цукровій пудрі і поверніть їх на деко. Дайте охолонути повністю. Зберігайте в герметичному контейнері до п'яти днів. Перед подачею посипте ще цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою