Димний руб для стейка

• чілі порошок↗1
• цибульний порошок↗1
• часниковий порошок↗1
• орегано↗2
• кумін↗1
• коріандр1
• кайенний перець або червоний чилі порошок (за смаком)↗1⁄2
• подрібнений чорний перець↗1
• білий перець1
• кошерна сіль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте спеції, сіль та переці.

2. 2

   Натріть сумішшю стейк, курку або рибу.

3. 3

   Залишок спецій можна зберігати в герметичній банці.