Чилі з Копченою Ковбасою

• канолова олія↗2
• дрібно нарізана біла цибуля1⁄2
• копчена ковбаса↗1⁄2
• суміш спецій для чилі1⁄4
• kidney beans↗1
• очищені нарізані помідори1
• сухі макарони «елбо»↗1⁄3
• вода↗1⁄2 - 3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У голландській каструлі на середньому вогні розігрійте олію, доки вона не стане гарячою, але не почне диміти.

2. 2

   Додайте нарізану цибулю та копчену ковбасу; готуйте, доки цибуля не стане м’якою, а ковбаса — підрум’яниться.

3. 3

   Потім додайте суміш спецій для чилі, квасолю та помідори.

4. 4

   Перемішайте, доки спеції добре поєднаються.

5. 5

   Додайте макарони та воду; зменшіть вогонь і тушкуйте 20 хвилин або доки макарони не стануть al dente (можливо, знадобиться додати ще води).

6. 6

   Подайте і насолоджуйтесь :)!