Курячі чашечки з копченою макрелью та хріном

• творог↗100g
• хрін у вершковому соусі↗1 tbsp
• сметана↗50ml
• копчений макрель↗3

  філе

• зелена цибуляsmall handful

  подрібнена

• сік ½ лимона

  плюс половинки лимона для подачі

• лист цикорію12

  листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте творог, хрін у вершковому соусі та сметану, залиште на 10 хвилин.

2. 2

   Зніміть шкіру та кістки з макрелі, розділіть на шматочки розміром з великий палець і покладіть у кухонний комбайн. Коротко подрібніть, щоб отримати крупні кусочки, не надто дрібно. Перекладіть у велику миску.

3. 3

   Додайте подрібнену зелену цибулю до макрелі, рівномірно перемішайте, потім вмішайте кремову суміш і сік лимона. Охолодіть у холодильнику 20 хвилин.

4. 4

   Для подачі ложкою викладіть мікс макрелі у кожен лист цикорію. Викладіть на велику тарілку з половинками лимона і подайте з напоями.