Повільно запечене м’ясо BBQ

• свинина без кісток у стилі country (або яловичина)↗4
• (16 унцій) пляшка соусу Bulls Eye Original BBQ (близько 2 склянок)1
• велика біла цибуля, нарізана↗1
• часник, подрібнений↗6
• мед↗1⁄4
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 138 °C (280 °F).

2. 2

   У великій формі для запікання покладіть два довгі листи алюмінієвої фольги у вигляді решітки.

3. 3

   Покладіть м’ясо на фольгу, полийте соусом BBQ і полийте медом.

4. 4

   Посипте часником.

5. 5

   Розподіліть цибулю по всій поверхні.

6. 6

   Посоліть і поперчіть.

7. 7

   Загорніть у фольгу і щільно закрийте.

8. 8

   Готуйте приблизно 6 годин.