Найпростіші мигдалеві макаруни

• мигдалева паста↗1
• білки яєць↗2
• цукор↗1 1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F (160°C). Вистеліть 2 деко пергаментним папером.

2. 2

   Помістіть мигдалеву пасту та цукор у кухонний комбайн або миску. Змішайте до однорідності. Додайте білки яєць і перемішуйте, доки не утвориться гладке тісто.

3. 3

   Викладайте столовою ложкою тісто на деко, залишаючи приблизно 2,5 см між ними, і випікайте 18‑20 хвилин, доки не стануть золотистими. Охолодіть повністю на деко.

4. 4

   Зніміть макаруни з паперу, коли вони повністю охолонуть, і зберігайте у герметичному контейнері.