Дикий рис на березі

• неприготовлений дикорослий рис↗1⁄2
• цибуля↗1⁄2
• пиво↗12
• оливкова олія↗1⁄2
• масло↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• сіль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло в оливковій олії у каструлі і обсмажте нарізану кубиками цибулю, доки вона не стане майже прозорою.

2. 2

   Додайте дикорослий рис, сіль і перець і перемішайте, доки зерна рису не будуть покриті олією/маслом. Додайте пиво, зменшіть вогонь і тушкуйте рис, не накриваючи, 30 хвилин або доки рис не стане м'яким.