Шоколадне печиво з тріщинками

На порцію

520ккал
Білки
29гЖири
57гВуглеводи

На водяній бані розтопіть шоколад з вершковим маслом.

Інгредієнти

8 порц.
  • чорний шоколад250 г
  • горіхи (подрібнені)80 г
  • вершкове масло120 г
  • борошно160 г
  • яйця2 шт.
  • цукровий пісок60-70 г
  • цукрова пудра100 г
  • сільдрібка
  • розпушувач тіста3/4 ч. ложки.

Покрокова інструкція

  1. 1

    На водяній бані розтопіть шоколад з вершковим маслом.

  2. 2

    На водяній бані розтопіть шоколад з вершковим маслом.

  3. 3

    У чаші міксера збийте решту інгредієнтів, крім цукрової пудри і додайте трохи охолоджену шоколадно-масляну суміш.

  4. 4

    У чаші міксера збийте решту інгредієнтів, крім цукрової пудри і додайте трохи охолоджену шоколадно-масляну суміш.

  5. 5

    Перекладіть тісто на стіл і сформуйте кулю, а потім, обернувши в харчову плівку, покладіть на 1 годину в холодильник.

  6. 6

    Перекладіть тісто на стіл і сформуйте кулю, а потім, обернувши в харчову плівку, покладіть на 1 годину в холодильник.

  7. 7

    Дістаньте тісто з холодильника і сформуйте невеликі кульки діаметром 4 см.

  8. 8

    Дістаньте тісто з холодильника і сформуйте невеликі кульки діаметром 4 см.

  9. 9

    Обваляйте кожну кульку в цукровій пудрі і викладіть на деко, застелене пекарським папером.

  10. 10

    Обваляйте кожну кульку в цукровій пудрі і викладіть на деко, застелене пекарським папером.

  11. 11

    Духовку розігрійте до 190 °C і випікайте печиво на середньому рівні 10-12 хвилин.

  12. 12

    Духовку розігрійте до 190 °C і випікайте печиво на середньому рівні 10-12 хвилин.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток