Овсяні печива з насінням

• масло↗50g
• вівсяні пластівці↗100g
• пшеничне борошно↗100g

  плюс додаткове для посипання

• сода харчова↗1 tsp
• мак↗2 tsp
• кунжут↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6). Розтопіть масло у маленькій каструлі, дайте трохи охолонути. Пересипте всі сухі інгредієнти в миску, додайте ½ ч. л. солі, потім влійте масло. Додайте 5‑6 ст. л. окропу і змішайте, щоб отримати щільне тісто.

2. 2

   Викладіть тісто на легку посипану борошном поверхню, розкачайте до товщини приблизно 0,5 см. Виріжте маленькі квадрати, випікайте 12‑15 хвилин до золотистого кольору. Дайте охолонути кілька хвилин, потім перенесіть на решітку і охолодіть повністю.