Шкільні бутерброди

• пісне яловиче фарш↗1
• цибуля, дрібно нарізана↗1
• порошок чілі або 1 столова ложка меленого кмину↗1
• сіль↗
• сухарі↗
• булочки для гамбургерів↗4 -6

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте яловичий фарш і цибулю у великій сковороді на середньо-високому вогні, часто помішуючи, доки м'ясо не підрум'яниться.

2. 2

   Додайте порошок чілі або кмин.

3. 3

   Додайте стільки води, щоб вона лише покривала м'ясо.

4. 4

   Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину.

5. 5

   Приправте за смаком сіллю.

6. 6

   Поступово додавайте сухарі, помішуючи, доки не досягнете потрібної консистенції.

7. 7

   (Суміш повинна лише почати триматися разом, залишаючись досить рідкою.) Подавайте м'ясо у булочках.