На порцію
Рецепт від Рейчел Рей.
Розігрійте духовку до 450°; розкладіть капелюхи грибів шляпковою стороною вгору на деко; полийте їх оливковою олією.
Запікайте 12 хвилин або доки не стануть м’якими.
Нагрійте невелику антипригарну сковороду на середньо-високому вогні; додайте трохи оливкової олії.
Додайте ковбасу; розкришіть і обсмажте 5‑7 хвилин, доки не зникне рожевий колір.
Перекладіть готове м’ясо на тарілку, вистелену паперовим рушником, щоб стекло зайве масло.
Вийміть капелюхи з духовки; на кожен покладіть шар соусу марінара, готову ковбасу та сир.
Поверніть капелюхи в духовку і випікайте 3‑4 хвилини, щоб розтопити сир і підрум’янити його по краях.
Вийміть піци з духовки і посипте дрібкою подрібнених червоних перців та італійськими приправами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою