Піца з ковбасою та печерицями портобелло

На порцію

1066.6ккал
63.2гБілки
75.2гЖири
33.8гВуглеводи

Рецепт від Рейчел Рей.

Інгредієнти

1 порц.
  • великі капелюхи печериці портобелло2
  • екстра вірджин оливкова олія
  • італійські ковбаски2
  • соус марінара або соус для піци1⁄2
  • скибочки моцарели або 4 скибочки копченої моцарели4
  • подрібнені червоні перці
  • італійські приправи або сушений орегано

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 450°; розкладіть капелюхи грибів шляпковою стороною вгору на деко; полийте їх оливковою олією.

  2. 2

    Запікайте 12 хвилин або доки не стануть м’якими.

  3. 3

    Нагрійте невелику антипригарну сковороду на середньо-високому вогні; додайте трохи оливкової олії.

  4. 4

    Додайте ковбасу; розкришіть і обсмажте 5‑7 хвилин, доки не зникне рожевий колір.

  5. 5

    Перекладіть готове м’ясо на тарілку, вистелену паперовим рушником, щоб стекло зайве масло.

  6. 6

    Вийміть капелюхи з духовки; на кожен покладіть шар соусу марінара, готову ковбасу та сир.

  7. 7

    Поверніть капелюхи в духовку і випікайте 3‑4 хвилини, щоб розтопити сир і підрум’янити його по краях.

  8. 8

    Вийміть піци з духовки і посипте дрібкою подрібнених червоних перців та італійськими приправами.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток