Пиріг з ягодами сакатон

• ягоди сакатон4
• цукор, гранульований↗3⁄4
• борошно↗3
• вода↗1⁄4
• тісто для подвійного коржа пирога↗
• лимонний сік↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі варіть ягоди сакатон у воді 10 хвилин.

2. 2

   Додайте лимонний сік.

3. 3

   Додайте цукор, змішаний з борошном, і перемішайте.

4. 4

   Вилийте у форму для пирога, вистелену тістом.

5. 5

   Розподіліть краплі масла.

6. 6

   Накрийте верхнім шаром тіста; защипніть та оформіть краї.

7. 7

   Зробіть прорізи у верхньому шарі тіста для вентиляції.

8. 8

   Випікайте в духовці, розігрітій до 425°F, 15 хвилин; потім зменшіть температуру до 350°F і випікайте ще 35‑45 хвилин або до золотистого кольору.