Швидка курка Санта‑Фе з рисом

• сирий рис (склянка)2
• курячі філе (фунт)↗3⁄4
• олія (ст. л.)3
• консервовані помідори з м'якими зеленими чилі (10 унцій)1
• кукурудза (11 унцій)↗1
• чорна квасоля (15 унцій)↗1
• тертий монтерей джек (склянка)1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть рис згідно інструкції на упаковці.

2. 2

   Поки рис готується, обсмажте курку в олії на середньому вогні.

3. 3

   Наріжте курку кубиками 2,5 см.

4. 4

   Змішайте курку, томати Rotel, кукурудзу Санта‑Фе, чорну квасолю та тертий монтерей джек, доки сир не розтане.