На порцію
Солодко‑солодка насолода з несподіваним інгредієнтом – крекерами Club! Легко підлаштувати під смак, зменшивши кількість карамелі.
Вистеліть форму для випікання 8×8 см (скляну або металеву) фольгою, щоб вона виступала за краї. Легко змастіть дно та боки.
Розкладіть 15 крекерів Club на дно форми, 5 рядів по 3, і посипте приблизно 1/3 склянки шматочків арахісового масла.
Розтопіть масло і коричневий цукор у маленькій каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи, доки не розтануть, не з'являться бульбашки по краях і не утвориться кремова текстура (близько 5 хвилин). Вилийте 1/3 цієї суміші на крекери та шматочки арахісового масла рівномірно. Потім додайте ще один шар крекерів, шматочків арахісового масла та карамелі. Далі ще один шар і завершіть шаром крекерів.
Розтопіть шоколад у мисці в мікрохвильовці разом з рослинною олією, перемішуючи кожні 30 секунд, доки шоколад повністю не розтане. Розподіліть шоколад рівномірно над останнім шаром крекерів. Дайте шоколаду трохи охолонути, потім посипте верх грубою морською сіллю.
Поставте форму в холодильник, щоб шоколад почав застиювати. Через приблизно 30 хвилин вийміть і легенько поріжте шоколад, щоб отримати орієнтири для подальшого розрізу. Поверніть батончики в холодильник і дайте їм охолонути повністю. Коли охолонуть, зніміть фольгу та батончики з форми і розріжте їх наскрізь. Зберігайте в холодильнику, якщо кухня тепла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою