Солоні батончики Salt River

На порцію

1726.9ккал
18.4гБілки
108.4гЖири
183.5гВуглеводи

Солодко‑солодка насолода з несподіваним інгредієнтом – крекерами Club! Легко підлаштувати під смак, зменшивши кількість карамелі.

Інгредієнти

4 порц.
  • крекери Club1
  • несолоне масло1
  • коричневий цукор1
  • шматочки арахісового масла1
  • напівсолодкі шоколадні чіпси1 1⁄2
  • рослинна олія1 1⁄2
  • груба морська сіль

Покрокова інструкція

  1. 1

    Вистеліть форму для випікання 8×8 см (скляну або металеву) фольгою, щоб вона виступала за краї. Легко змастіть дно та боки.

  2. 2

    Розкладіть 15 крекерів Club на дно форми, 5 рядів по 3, і посипте приблизно 1/3 склянки шматочків арахісового масла.

  3. 3

    Розтопіть масло і коричневий цукор у маленькій каструлі на середньому вогні, постійно помішуючи, доки не розтануть, не з'являться бульбашки по краях і не утвориться кремова текстура (близько 5 хвилин). Вилийте 1/3 цієї суміші на крекери та шматочки арахісового масла рівномірно. Потім додайте ще один шар крекерів, шматочків арахісового масла та карамелі. Далі ще один шар і завершіть шаром крекерів.

  4. 4

    Розтопіть шоколад у мисці в мікрохвильовці разом з рослинною олією, перемішуючи кожні 30 секунд, доки шоколад повністю не розтане. Розподіліть шоколад рівномірно над останнім шаром крекерів. Дайте шоколаду трохи охолонути, потім посипте верх грубою морською сіллю.

  5. 5

    Поставте форму в холодильник, щоб шоколад почав застиювати. Через приблизно 30 хвилин вийміть і легенько поріжте шоколад, щоб отримати орієнтири для подальшого розрізу. Поверніть батончики в холодильник і дайте їм охолонути повністю. Коли охолонуть, зніміть фольгу та батончики з форми і розріжте їх наскрізь. Зберігайте в холодильнику, якщо кухня тепла.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток