Картопля в сальсі

• малі нові картоплини↗350g
• свіжа м'ята

  і петрушка

• часник

  зубчик

• цибуля салатна
• оливкова олія

  і вода

• сіль↗

  і свіжомелений чорний перець за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть маленьку нову картоплю 15‑20 хвилин. Тим часом покладіть невелику жменю свіжої м’яти та петрушки у кухонний комбайн разом з дрібно нарізаним зубчиком часнику та цибулею салатною. Подрібніть до дрібної консистенції, потім додайте оливкову олію та воду і ще раз збийте, додавши сіль і свіжомелений чорний перець. Зцідіть картоплю і перемішайте її з трав'яним салатом.