Цей простий рецепт салату з пекніської капусти я підгледіла в моїй улюбленій кулінарній книзі китайської кухні: "Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook" by Yan-Kit So. Салат з капусти настільки чудовий в своїй простоті, що просто важко втриматися щоб не з'їсти його ще до подачі до столу. При бажанні, в салат з капусти можна додати підрум'янені насіння кунжуту.

Інгредієнти

3 порц.

пекінської капусти↗1/2 качана
світлої кунжутної олії↗5 ст.
рисового оцту↗2 ст.л.
соєвого соусу↗1 ст.л.
Щіпка солі
сахара1/2 ч.л.

Покрокова інструкція

1
Капусту порізати смужками і пом'яти руками.
2
Помістити капусту в глибоку миску і додати решту інгредієнтів. Подавати салат з пекінської капусти в холодному вигляді. Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток