Салат “Перепілочка”

• горошок зелений:↗200 г.
• редис:↗150 г.
• цибуля зелена:↗пів пучка
• яйця перепелині:↗6-8 шт.
• рослинна олія:↗3 ст. ложки
• сік лимона:↗1 ч. ложка
• гірчиця французька в зернах:↗1 ч. ложка
• сіль та перець:за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Редис порізати кружальцями, додати горошок. .Зелену цибулю дрібно порізати. Перепелині яйця відварити протягом 5 хвилин в киплячій воді, почистити і порізати навпіл.

3. 3

   Зробити заправку: змішати олію з лимонним соком і гірчицею. З’єднати всі інгредієнти. Заправити, посолити, поперчити за смаком.