Салат «Новорічна прикраса столу»

• картопля варена2 шт.
• яйця варені3 шт.
• м'ясний фарш, пересмажений з цибулею↗200 г
• сир↗150 г
• майонез↗100 г
• зелень кропу, болгарський перець (червоний), морква (відварна), чорнослив і кукурудза для прикраси.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Викласти на тарілку потерту на крупній тертці картоплю і змастити майонезом. Зверху покласти фарш. Потім – терті яйця (залишити один білок і половину жовтка для оформлення) і змастити майонезом.

2. 2

   Вогник свічки викласти за допомогою тертого жовтка, тертої моркви, шматочка червоного перцю і шматочка чорносливу. Тертим білком засипати верх основи свічки. Іншу частину свічки посипати тертим сиром. Кропом викласти ялинкові гілки і прикрасити їх порізаним перцем і кукурудзою. З перцю за допомогою формочки вирізати бант.