Салат на шпажці

• бамбукова шпажка
• зелений болгарський перець, без насіння, нарізаний кубиками 1 дюйм1
• огірок без насіння, нарізаний кубиками1⁄3
• виноградні помідори↗1⁄2
• шматочки генуезської салямі, з делікатесного м'яса, товщиною 1 дюйм, нарізані кубиками↗2
• стебла селери, нарізані кусочками 1 дюйм↗4
• ціле молоко↗1⁄2
• garlic & herb spreadable cheese↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть овочі та салямі на підносі і подайте по одній бамбуковій шпажці на кожного гостя.

2. 2

   Змішайте разом вершки або молоко з сиром. Перелийте у соусник і приправте сіллю та перцем за смаком.

3. 3

   Розмістіть соус на підносі. Використовуючи шпажки, проткніть салямі та овочі, формуючи порції. Обмачуйте кожен кусок у соус, уникаючи повторного занурення.