Свинячі відбивні з розмарином

• сухі сухарі↗1 1⁄2
• борошно↗1⁄2
• сіль↗1 1⁄2
• розчавлений розмарин1 1⁄2
• паприка↗1
• цибульний порошок↗1⁄4
• масло3
• котлети зі свинячого філе з кісткою↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте перші шість інгредієнтів.

2. 2

   Додайте олію і перемішуйте, доки суміш не стане крихкою.

3. 3

   Розділіть суміш на три рівні контейнери.

4. 4

   Підготуйте свинячі відбивні.

5. 5

   Помістіть суміш у герметичний пластиковий пакет.

6. 6

   Налийте невелику кількість води в миску.

7. 7

   Змочіть свинячі відбивні у воді.

8. 8

   Покладіть їх у пакет і струсніть, щоб покрити паніруванням.

9. 9

   Викладіть у форму 23×33 см і випікайте при 220°C 25 хвилин.

10. 10

    Також можна обсмажити на плиті у сковороді без олії по 4 хвилини з кожного боку.