Кластерики «Рокі-роуд»

• солоне масло↗100g

  нарізане

• темний шоколад↗200g

  нарізаний

• золотий сироп↗2 tbsp
• печиво «Дайджестив»150g
• міні маршмеллоу100g
• пекан↗50g

  грубо нарізані

• сультани↗50g
• їстивий золотий блиск↗

  для посипання (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло, шоколад і золотий сироп у термостійкій мисці над каструлею з лише киплячою водою, час від часу помішуючи.

2. 2

   Поломайте печиво на шматочки в іншу миску, додайте маршмеллоу, пекан і сультани. Влийте розтоплений шоколад і обережно перемішайте, доки все добре не покриється. Викладайте ложками суміш на деко, застелене пергаментом, і за бажанням посипайте їстивим золотим блиском. Охолодіть 1 годину перед упаковкою. Зберігайте в холодильнику до трьох днів.