Текучі тако

• фарш яловичий (90 % нежирний)↗1
• консерви Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, поділені↗2
• пакет приправи для тако (30 % менше натрію)1
• вода↗1⁄3
• коржики для тако, підігріті↗12
• салат, натертий3
• чеддер, натертий↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте яловичину у великій сковороді на середньо‑високому вогні близько 7 хв., доки вона не розпадеться і не стане без рожевого кольору, час від часу помішуючи; злийте зайвий жир. Додайте 1 консерву томатів з зеленим чилі і приправу; добре перемішайте. Поступово вливайте воду, помішуючи, доки суміш не стане однорідною. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму; тушкуйте 10 хв., час від часу помішуючи.

2. 2

   Розподіліть м'ясну суміш рівномірно по тако‑коржиках; зверху посипте салатом і сиром.

3. 3

   Злийте залишки другої консерви томатів; рівномірно розподіліть їх по тако.

4. 4

   ПОРАДИ: Для м'якшого смаку використовуйте Ro*Tel® Mild Diced Tomatoes & Green Chilies. Зливання рідини з другої консерви зменшує гостроту томатів, що додаються зверху.