Салат з редискою, цибулею, огірком і кольрабі
На порцію
Ці овочі добре поєднуються за смаком і хрусткістю, особливо влітку. Я використовую свою заправку, але можна взяти будь‑яку з легким підсолоджуванням. Підходить до будь‑якої заправки.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Візьміть виделку і проточіть шкірку кожного огірка вздовж усіх боків, створюючи тонкі ребра. Потім наріжте його тонкими кружальцями.
- 2
Помістіть усі нарізані овочі у велику сервізну миску.
- 3
Посипте сіллю або її замінником і дайте постояти.
- 4
У мисці змішайте майонез, сметану, цукор, насіння селери та лимонний сік. Перемішайте до однорідності.
- 5
Примітка: розділіть цукор навпіл, якщо використовуєте заправку Miracle Whip.
- 6
Вилийте зайву воду, що скотилася внизу овочів, і добре зцідіть.
- 7
Додайте заправку або будь‑яку іншу за смаком, перемішайте і подавайте.
- 8
Чудово смакує з картопляним пюре.
- 9
Приготуйте картоплю за своїм смаком і подавайте з цим салатом — чудова вегетаріанська страва.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою