Запечені брюссельські капусти

• брюссельська капуста↗4
• червона цибуля↗1
• пекан↗1⁄2
• рапсова олія↗1⁄4
• сіль↗1 1⁄2
• сухі трави Провансу↗1⁄2
• чорний перець крупний↗1⁄2
• масло↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 425°F.

2. 2

   У великій мисці перемішайте брюссельську капусту, цибулю та пекан з олією, сіллю, травами Провансу та перцем, доки не покриються. Розподіліть суміш по великій незмазуваній формі для желейних рулетів.

3. 3

   Запікайте, один раз перемішавши, доки капуста не підрум'яниться і стане м'якою, 20-25 хвилин. Перекладіть у сервировочну миску; перемішайте з маслом, щоб покрити.