Запіканка з ригатоні та ковбасою

• мала ригатоні паста↗1⁄2
• італійська ковбаса↗1
• нарізана цибуля1⁄2
• соус спагетті↗3
• тертий моцарела2
• рікотта↗1
• тертий пармезан1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 градусів.

2. 2

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці та злийте воду.

3. 3

   На середньому вогні обсмажте ковбасу та цибулю на сковороді, доки ковбаса не буде готова.

4. 4

   Наріжте ковбасу тонкими скибками.

5. 5

   У великій мисці перемішайте пасту, суміш ковбаси, 2,5 склянки соусу, 1,5 склянки моцарели, рікотту та 2 столові ложки пармезану до однорідності.

6. 6

   Викладіть суміш у форму для випікання розміром 13×9 дюймів, зверху додайте залишок соусу та посипте залишками сирів.

7. 7

   Накрийте фольгою та випікайте 30 хвилин, доки не стане гарячим і не закипить.